Rau muống bào là loại thực phẩm rất được yêu thích trong các quán ăn,
nhà
hàng. Tuy nhiên, để loại rau này được tươi ngon, người sản xuất đã
ngâm hóa chất độc hại.
Rau muống bào là loại thực phẩm rất được yêu thích trong các quán ăn, nhà
hàng. Tuy nhiên, để loại rau này được tươi ngon, người sản xuất đã ngâm hóa chất độc hại.
Trộn hóa chất sơn tường, dệt nhuộm để chăn nuôi
Cẩn trọng với mít chín
ép siêu tốc nhờ 'ngậm' hóa chất
Cá trê trắng bị 'hô biến' thành cá t
rê v??
ng nh??? hóa chất
Cẩn trọng với na ủ hóa chất thúc chín nhanh
Play
Rau muống bào (
hay rau muống chẻ) là loại rau đã được sơ chế, làm sạch để dùng trong các quán ăn, nhà
hàng khi ăn kèm với các món bún, phở.
Để giữ được rau muống luôn tươi xanh, có màu sắc bắt mắt dù để nhiều ngày, các cơ sở sản xuất rau muống bào tại xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP.Hồ Chí Minh đã sử dụng công nghệ nhuộm màu cho rau bằng một loại hóa chất không rõ nguồn gốc. Các nhân viên cơ sở này cho biết, mỗi ngày nơi đây cung cấp từ 200 - 300kg rau muống bào với giá vô cùng thấp 5.000 đồng/Kg.
Sau khi được đóng gói tro
ng nh???ng túi ni lông cẩn thận, những bao rau muống bào này được vận chuyển đến một khu chợ đêm tại Ấp 7, xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi. Tại đây, rau muống bào khác sẽ được thu mua, vận chuyển lên xe đi tiêu thụ khắp các tỉnh thành lân cận. Các chủ xe cho biết, rau muống bào tiêu thụ rất nhanh và rất được khách
hàng yêu thích vì độ tươi ngon, hình thức bắt mắt.
Bác sĩ Trần Văn Ký, Hội Khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam, sau khi kiểm tra loại hóa chất này đã khẳng định, đây là phẩm màu dùng trong công nghiệp. Nếu rau muống bào bình thường chỉ cần để trong nửa ngày là đã bị mềm nhũn, thậm chí úa vàng, không thể đẹp mắt như loại rau được ngâm hóa chất.
(Theo VTV)
Nguồn bài viết : DB Trực Tuyến